チルドハンバーグ食べ比べ

以前、マツコの知らない世界でも紹介されていたけど、

スーパーなどで売っているチルドのハンバーグがおいしいらしい。

ということで、２種類のメーカーのチルドハンバーグを買ってみた。




日本ハムの極み焼ハンバーグ（和風おろしソース）




福留ハムの肉厚ハンバーグ（デミグラスソース）




どう？　見た目はチルドとは思えない仕上がりだよね？

どちらも湯煎でＯＫ！

日本ハムのほうはふっくらジューシーな感じ。

福留ハムのほうはずっしりギュウギュウな感じ。　かつ、厚みが尋常じゃない（笑）

どっちもおいしくてビックリ（＠。＠）


このクオリティが３００円前後で購入できるなら、いいね♪

いちご狩り＠美らいちご 南城ハウス

遅ればせながら、いちご狩りに行ってきました♪

ホントはもっと早く行こうと思っていたんだけど・・・

週末のたびにいろいろと野暮用があり、後回しになってしまっていた。

ひぃはいちご狩りが初体験。

今回行ったのは、南城市にあるその名も「美らいちご　南城ハウス」

プレハブで受付をし、いくつかあるビニールハウスに案内される。




中は意外と広い。




上手ないちごの摘み方も紹介されていた。




現在おいしく食べられるいちごの品種も・・・




「島いちご」なので、どれも見たことのない品種。


何はさておき、よーいスタート！！！

まずは「かおり野」




「かんな姫」




「あまえくぼ」




「恋苺」




どれも小ぶりないちごだったけど、おいしかった♪

食べ比べるとわかるけど、品種によって味もかなり違った。


食べ放題の時間は４０分。

二人そろって食べることに集中していたので、ほとんど別行動。

会話をすることもなく、ひたすら食べた。

ひぃは約６０個、ワタシは５５個くらいかな～

ひぃは初いちご狩りに大満足の様子だった（＾－＾）

こんだけ食べておいていうのもなんだけど、いちごのシーズンとしてはもう終わりかな。

それとも１０時オープンのところへ１１時半に行ってしまったからなのかな。

完熟したいちごは見つけるのが大変だった。

いちご狩りは通常１人１８００円。

ちなみに来週末（４月１３、１４日）は沖縄県民１０％オフになるそうでーす。

さーたーあんだぎーの店 安室

先日、お客さんがお土産に持ってきてくれた。

彼ら曰く、沖縄で一番おいしいサーターアンダギーだそう。

首里周辺に住んでいたので、イチオシのお店なんだとか。

首里にあるさーたーあんだぎーの店　安室のサーターアンダギー２種




ミニサイズのサーターアンダギーで、プレーンと黒糖味。

それぞれ８個入り。

いつものように、ちょっと温めてからいただく。

できたてのような感じになって、外はサックサクに仕上がった。


甘さ控えめで、しっとりしていて、確かにおいしかった（＾－＾）

デトックスウォーター

女子力の高いひぃが、今週職場に持っていった飲み物がこちら。

デトックスウォーター


初日は写真を撮り忘れたので、４日間分だけど。

レモン、いちご、ミント




レモン、マンゴー＆キウイフルーツ、ミント




レモン、ブルーベリー、ミント




レモン、ドライフルーツのオレンジ、ミント




いちごやブルーベリーを入れると、水に色がつくんだよね～

ドライフルーツを入れるとほんのり甘くなるみたい。

沖縄はミントなどのハーブ類がファーマーズマーケットで安く手に入るので、作ってみた。

見た目がキレイだよね～

デトックスウォーターって何にいいのかわからないけど（笑）

【レシピ】 プレーンヨーグルト de パウンドケーキ

先日、お客さんが来た時に使おうと思って買っていたプレーンヨーグルト。

使わないうちに賞味期限が・・・

あわててスイーツにした。


パウンドケーキ




＜材料＞

ホットケーキミックス　１５０ｇ
きび砂糖　　４５ｇ
たまご　　１個
溶かしバター　　３０ｇ
レモンの皮（すりおろし）　少々
プレーンヨーグルト　　１５０～２００ｇ



＜作り方＞

１．ボウルにたまごを入れ、割りほぐし、きび砂糖を入れてよく混ぜる。
２．溶かしバターを入れてしっかり混ぜる。
３．レモンの皮をすりおろす。（あればでよい）
４．ホットケーキミックスを入れ、ヘラでさっくり混ぜる。
５．プレーンヨーグルトを少しずつ加え、さっくり混ぜる。
※ヨーグルトの水分によって、分量を加減が必要。
フツーのパウンドケーキの生地くらいの固さを目指す。
６．パウンドケーキ型に流し入れ、１７０℃のオーブンで２０分程度焼く。


早い話が、ホットケーキミックスを使ってパウンドケーキを焼く方法で、

牛乳の代わりにプレーンヨーグルトを使うということ。

仕上がりは普段のパウンドケーキよりもフワフワ。

後味にヨーグルトの酸味がきて、さっぱりしたケーキに仕上がったよ♪