メスティンで焼きとうもろこしごはん 2021-05-31 19:06:37 | お酒・ホームパーティー・家キャンプ飯 久しぶりにメスティンで、焼きとうもろこしごはんを作りました。メスティン第11弾作り方お米1合に対し水加減はリベットが半分隠れるくらいまでで、焼きとうもろこしとバターと醤油小1を入れて、30分吸水してから強火で炊き沸騰したら弱火で8分炊いて、タオルに巻いて15分蒸らし、できあがり。セブンイレブンの焼きとうもろこしを使いました。美味しくて出来ました。
メスティンでグリンピースごはん 2021-03-10 21:57:03 | お酒・ホームパーティー・家キャンプ飯 久しぶりにメスティンで、グリンピースごはんを作りました。メスティン第10弾作り方お米1合に対し水加減はリベットが半分隠れるくらいまでで、グリンピースと塩を入れて、30分吸水してから強火で炊き沸騰したら弱火で8分炊いて、タオルに巻いて15分蒸らし、できあがり。毎年春野菜が出始める頃、必ず作るのがグリンピースごはんです。今回は鹿児島産のを使いました。美味しくて出来ました。
メスティンで梅ごはん 2020-09-06 20:27:16 | お酒・ホームパーティー・家キャンプ飯 今日はメスティンで梅ごはんを作りました。メスティン第9弾作り方お米1合に対し水加減はリベットが半分隠れるくらいまでで、たたいた梅としらすと塩を入れて、30分吸水してから強火で炊き沸騰したら弱火で8分炊いて、タオルに巻いて15分蒸らし、できあがり。よく混ぜて胡麻をかけました。家で気分だけでもキャンプ気分を味わいました。暑いと食べたくなるのがコレです。美味しく出来ました‼️
メスティンでトマトスープ 2020-08-09 18:50:57 | お酒・ホームパーティー・家キャンプ飯 メスティンを使ってトマトスープを作りました。メスティン第8弾‼️1.メスティンにトマトジュースと水と具を入れ沸騰させます。具はソーセージと玉葱とピーマンにしました。2.沸騰したらコーンスープの素を入れます。3.溶けるチーズを入れて、チーズが溶けたら、できあがり。味は改善の余地がありました。
メスティンでカッチョエペペ 2020-06-28 16:36:45 | お酒・ホームパーティー・家キャンプ飯 メスティンを使ってカッチョエペペを作りました。メスティン第7弾‼️メスティンで半分に折ったパスタを茹で、粉チーズと黒胡椒をかけてよく混ぜて、できあがり。簡単なパスタ料理ですが、とても美味しかったです。