「オールフリーコラーゲン×SHIORIさん流 美容レシピレッスン」
に行ってきました
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場所は代官山にあるSHIORIさんのアトリエの
「L'ATELIER de SHIORI」でした。
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サントリーの担当者の方から
オールフリーコラーゲンの説明がありました。
まずはオールフリーの
こだわりについて説明を受けました。
1. 3つのゼロ
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2. 素材
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3. 仕込
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4年連続NO.1という大人気商品だそうです。
そして、新商品オールフリーコラーゲンの説明を受けました。
今年夏発売されるのが、
低分子化したコラーゲンペプチド2000mg入りだそうです。
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SHIORIさんのお料理のデモスタート
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「フムス」
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「サーモンの香草パン粉焼き」
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「サーモンの香草パン粉焼き」は
グループに分かれて、
自分で食べるサーモンを焼きました。
サーモンに用意してあったパン粉を付けて、
フライパンで両面焼いて、できあがり。
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盛り付けも自分でしましたが、
SHIORIさんからお皿の真ん中にまとめた方が良いですよ。と
アドバイスをいただき直しました。
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SHIORIさんが作った
「フムス」
「サーモンの香草パン粉焼き」
盛り付けもおしゃれですね。
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オールフリーコラーゲンを飲みながら、試食しました。
とても飲みやすくてコラーゲンも手軽に摂れていいですね。
料理の実習も出来るこういうイベントはあまりないので、
とても楽しかったです
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後日家にプレゼントが届きました。
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サントリーさん、レシピブログさんありがとうございました
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