誕生日パーティーのデザート

妹の誕生日パーティーの最後は
やっぱりケーキですね。

ヴィタメールのチョコレートケーキは
とても美味しかったです。

ケーキの後ろにあるのは私が作ったバナナケーキと
ドライフルーツです。

ドライフルーツ（リンゴとバナナ）をあまり上手に
作れませんでした。
写真に写っているのはリンゴチップスです。

ケーキはちょっと失敗したのと市販のバナナチップスを
両方使って作りました。
味には問題ないので、バナナケーキも
美味でした。

妹が喜んでくれて良かったです。

誕生日パーティー＠home

妹の誕生日パーティーを
家で私の家族を招待してしました。

朝から頑張って料理をたくさん作りました。
作ったのはコレ。

手巻き寿司
冷やしおでん　
冷しゃぶサラダ
鶏の唐揚げ
王将の餃子（これは買ってきました。）

暑いので冷たい料理を作りました。
冷めても美味しいのでパーティー料理
に向いていますね。

特に冷やしおでんが大好評でした。

　　　☆　冷やしおでん　☆

１．だしにめんつゆやみりんなどで味付けし、
　下茹でした大根・茄子・ちくわ・さつま揚げ・たこ
　などを入れてよく煮込みます。味が染み込んだら
　冷ましてから冷蔵庫でよく冷やします。
２．冷蔵庫に入れる前に別の２つの容器にだしを
　　とっておきます。１つには湯むきしたトマトを入れて
　　冷蔵庫で冷やします。もう１つにはゼラチンを入れて
　　これも冷蔵庫でよく冷やします。
３．器によく冷やした具をのせ、トマトものせます。
　　最後に、だしのゼリーを上からかけて、できあがり。

みんなでワインやビールを飲みつつ、
たくさんお料理をいただきました。
とても楽しかったです。