小男鹿（さおしか）

いただきもの。

小男鹿（さおしか）は、徳島県の銘菓で
山芋と和三盆をふんだんに使った素朴な味わいの上品なお菓子でした。

メランジェ

用事があり、久しぶりにメランジェに行ってきました。

冷製コーンスープ
(写真なし)

前菜
野菜のゼリーテリーヌ


メイン
鶏モモ肉のリゾット詰めロースト
モッツァレラチーズとキノコリゾット
温泉卵とベーコンのクリームソース


アーモンドのブランマンジェ
マンゴーソース　苺のシャーベット添え


特にメインの鶏肉が美味しかったです。
香ばしく焼いている鶏肉に混ぜると
カルボナーラのように濃厚になるソースを付けて食べました。

満腹大満足。