里の菓工房と豆源とアマンド

豆源を頂きました。
抹茶とわさびとおとぼけ豆とモッツァレラアーモンド。

モッツァレラアーモンドは初めて食べましたが
美味しくて一気に食べちゃいました。



信州里の菓工房の
栗とそばのポルポローネと信州そばとチーズのラングドシャを頂きました。

蕎麦好きの方から頂いたので間違いない美味しさでした。



久しぶりに食べたくなり、
アマンドのシュークリームを買って来ました。

これは頂いたものではなく、主人へのお土産で買いました。
もちろん自分の分も。

更科堀井 春の会

麻布十番の総本家更科堀井で行われた
林幸子先生(江戸ソバリエ講師)+
大竹道繁先生(江戸東京野菜コンシェルジュ協会)+
更科堀井(江戸ソバリエ講師)の会に行ってきました。

更科堀井　春の会

お品書き



奥多摩山葵の甘口・辛口漬




東京独活のの浅漬けだし風味



江戸三菜とジンジャーシロップのスムージー



若筍の蕎麦サラダに粒マスタード・粉かつお



八王子産筍の蕎麦搔もどき
(豆腐・筍のすりおろしに蕎麦粉、揚げ筍、穴子入り)



筍の掛蕎麦



足立産鮎蓼の変わり蕎麦に稚鮎の天婦羅



千住葱のコンポート



のらぼう菜をお土産で頂きました。



今回も楽しい会でした。

yohak＠西馬込

西馬込のyohakで遅めのランチをしました。
お店の雰囲気がとても良くゆっくり出来ました。

サラダとハムのサンドイッチとスコーンとケーキのセットで、
ドリンクも付いていて盛りだくさんでした。



少し寄り道をして
サカエヤベーカリーでチーズドックとデニッシュを



ブーランブーランでけしの実のパンを買って来ました。



あまり行かない場所ですが、
素敵なお店が色々ありました。