メランジェで夜ごはんを食べました
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冷製スープ
ヤングコーン写真失敗しましたね。
酸味のあるソースが美味しかったです。
ベーコンのブランマンジェ見た目はデザートみたいですが、ベーコンの味がしっかりとして
良い意味で裏切られて美味しかったです。
オマール海老のパイウニを使っていて濃厚なソースでした。
牛ランプのロースト赤ワインのソースが印象的でした。
チョコレートのケーキフランボワーズのアイスが付いていました。
クリームブリュレが間に入っていて
ブラッドオレンジのソースも綺麗でした。
恒例の月イチのメランジェの日でした。
最近月1回しか行けないですね。
いつもスペシャルのおまかせメニューを頂くので、
毎回何を食べられるか楽しみです
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