お土産

新潟出張のお土産にお弁当を買って来て貰いました。

いなり寿司
笹ずし
釜ぶた弁当



どれも美味しかったですが、
一番好みだったのは釜ぶた弁当でした。

コンテストに優勝したお弁当で、
新潟県産米を使用した白飯に、切り干し大根のみそ漬けと
ショウガの酢漬けを刻んで混ぜ合わせたものに、
甘辛い特製タレに漬け込んだ豚肉を乗せたお弁当でした。



満腹満足。