いかにんじん

熊本で買った赤酒を使ったレシピを教えて貰ったので作りました。

「いかにんじん」

①スルメイカと人参を短冊切りにしました。

②タッパーかジップロックに①を入れて、めんつゆをひたひた入れて、

赤酒大2〜3を入れて1晩漬けて、

できあがり。

使った赤酒はコチラ↓

美味しかったです✨