luna-cafe

全国美味しいもの探し

鰤の照り焼きと豆腐ステーキ

2006-03-12 20:46:11 | 和食

今日だんなさんはお仕事だったのですが、
私はのんびりしてました。

夜ごはんは鰤の照り焼きと豆腐ステーキを作りました。
あと、昨日食べた鍋の残りをアレンジしました。
ちょっと失敗しちゃったけどね

鰤の照り焼きは醤油大1とみりん大1でつけて
焼きました。

豆腐ステーキは水切りした木綿豆腐に片栗粉をまぶしたものを
フライパンで焼き、にんにく醤油で味付けしました。

前に作ったにんにく醤油がなくなったので、また2週間かけて
作りました。やっぱり美味しい



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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (Yumi)
2006-03-13 01:29:36
美味しそーーーう{キラリ}鰤の照り焼き、大好きなんですよね{ラブラブ}私もちょっと前に作りました{食事}でもまた近々、鰤の照り焼き作ろうかなぁ{ひらめき}ではまた遊びに来まーす{バイバイ}
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Unknown (さえパパ)
2006-03-14 16:15:56
ほほぅ~、豆腐ステーキはにんにくしょうゆで味付けですか。
うちもにんにくしょうゆがだいぶ減ってきたので補充しましたよ。
ほんと、大活躍してますよ。
lunaさんに感謝です!
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Unknown (Yumiさんへ lunaより)
2006-03-15 00:26:01
鰤の照り焼き美味しいですよね{ラブ}。
作るのも手間かからないし、私も大好きです。
作ったらUPしてくださいね。
また遊びに来てくださぁーい。
お待ちしてます{ルンルン}。
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Unknown (さえパパさんへ lunaより)
2006-03-15 00:31:43
豆腐ステーキを作り、にんにく醤油
で味付けしました。1回作ると欠かせないもの
になりますよね。私もnoopiさんに教えてもらった
んですよ。本当便利{グッド}。
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