ムサカ

久しぶりに作ってみようと思ったのがコレ。



ムサカ（手前）と野菜のパン粉焼き（奥）

　　　　　　☆　ムサカ　☆
1.　薄切りしたじゃがいもと茄子をシリコンスチーマーで蒸す。
2.　耐熱皿にじゃがいも・ミートソース（市販品）・
　　茄子・ヨーグルトソース（ヨーグルト+卵+小麦粉+塩）
　　の順に重ねる
3.　一番上にチーズをたっぷりかけて、
　　200℃のオーブンで15分程焼いて、できあがり。

　　　　　　
　　　　　　☆　野菜のパン粉焼き　☆
1.　耐熱皿に新じゃがいも・南瓜・ほうれん草を並べる。
2.　1にパン粉・粉チーズ・ガーリックパウダー・黒胡椒・
　　オリーズオイルをかけて、オーブンで焼いて、できあがり。

ムサカはミートソースとヨーグルトソースが合って、
さっぱりめのソースになりました。

とっても美味しかったです。