北の国からの贈り物

東北も春真っ盛りということで、山菜が送られてきました。

わらびです。鰹節とお醤油をたらして、頂きます。
ちょっとぬめりがあり、苦味があります。

これはたけのこ（正式にはきっと名前が違うらしい）
私はたけのこってこれだけだと思っていました。
塩コショウでソテーしただけのシンプルなものです。
サラダ感覚でもいただけます。

極めつけは蟹！
昔は父が海でたらい一杯採ってました。採りすぎ？っていうくらい。
原子力船「むつ」がやってきてから、たぶん海はいただけなくなったようです。
毛蟹でも、ちょっと小さめの栗蟹だと思います。

この他に私の食べられない「うに」が・・・・。
うにに目がない友達を呼んで、食べさせました。
カメラにも収められないほど、私は嫌いです。
ご飯にたっぷりうにをかけて、幸せそうに食べていました。

父や母が、霊場恐山近くで山菜をとります。くれぐれも熊に襲われないように・・・・・。
願っています。