２０２４年１２月７日
かほく市横山
ピスタチオとピーカンナッツのリッチケーキ４２０円とX’masTEA２０２４のストレートティ５２０円。リッチケーキはその名の通りしっとりとピスタチオの香りがリッチでしっとり。テイクアウトに粉のおいしさを噛みしめるほどにおいしい全粒粉のスコーン２５０円。少しバターが入っているものの全粒粉のスコーン好みです。X’masTEAもほんのりローズで市販のX’masTEAより上品で好き。
２０２４年１２月７日
金沢市田上町
宏之輔スペシャルぶっかけ１５５０円とかき揚げぶっかけ１０００円。宏之輔スペシャルってかき揚げととり天がダブルで入っている。かき揚げは蕎麦だけどみたきをほうふつとさせるピラミッド型でトップにはプチトマト。南瓜やさつま芋、人参など芋類が多いのでほくほく系。とり天は火の通りがよいように薄くの伸ばして青のりのとり天と普通のとり天。意外とがっつりだったからとり天のぶっかけとかき揚げのぶっかけをシェアしてもいいかなと。１１時１５分開店だけど１１時ころに行っても２巡目でした。回転が速いから３０分待って席に着けたけど開店前からかなりの待ちです。
