２０２４年１１月１０日
河北郡津幡町
２０２４年１１月５日
金沢市藤江北
マカデミアホワイトスノーチョコレートフラッペチーノ７００円。マカデミアナッツがホワイトチョコレートでコーテイングされていて中に混ぜてある。かなり甘めで、後日チョコチップカスタマイズ無料のお知らせが来て試してみると、ホワイトチョコレートの甘味をダークチョコレートでマスキングするという感じ。追加で入れるダークチョコレートのカロリーがプラスされて甘さを抑えるって、デブになるのが恐ろしい。
２０２４年１１月２日
金沢市十間町
１１月のパフェは休日提供は2日と30日だけだったので、雨の降る寒いこの日に伺った。胡麻のチュイル、プチモンブラン、焼きチョコのディスク、ラムレーズンアイス、栗と胡麻のアイス、カスタード生クリーム、モンブランクリーム、胡麻のメレンゲ、ミルクブラマンジェ、スダチのソース。いつも頂くパフェの説明書きにはこう書かれているけれど、プチモンブランの中は生クリームでなく胡麻のクリーム。モンブランというよりは胡麻がかなり主張していて栗の存在感が薄い。モンブランの上には栗の渋皮煮が乗っているのにね。寒い季節になったのでホットコーヒーと。ドリンク付きで２３１０円。
