２０２１年１月２１日
金沢市寺地
能登牛ダイスカットステーキコース３６００円コーンスープ、能登牛生ハムのせ彩りサラダ、炒めた野菜の上にダイスにカットされた能登牛のステーキ１２０ｇ、ライス、シフォンケーキと柚子のシャーベット、ミントティ。国産牛ステーキランチ３０００円。じゃが芋のスープ、サラダ、国産牛ロースのカットステーキ１００ｇ（ヒレ肉も選べます）、パンとコーヒー。テーブルには能登牛のパウダー入りのパイ。最近ブランド牛としてメディアにもよく出て来る能登牛。国産ロースと食べ比べてので意外と脂はあっさりの印象。本店、金沢店で平日ランチのメニューも違うらしい。昔あったビーフシチューがなかったのはちょっと残念。
