エバンス

２０２１年１月１１日

金沢市袋町

前菜５種の盛り合わせフリッタータ、生ハムと柿、豚肉のロースト、鶏肉とセロリのサラダ、じゃが芋のスープといきいき市場で仕入れた大きな真いわしのマリネとクレソンのサラダ。乾燥パスタは鱈真子とフレッシュトマト、意外にイタリアンでおいしかった。インカじゃが芋を詰めたトルテッリ+２００円セージとバター風味でじゃがバター風。マスカルポーネのチーズケーキとエスプレッソ、濃厚なピスタチオのジェラート+１００円はアイスクリームのようで好き、フォームミルク入りのエスプレッソ。