２０２１年１月３０日
香林坊大和８F
ピスタ－シュ、シトロン、ショコラ、バニーユ、フランボワーズ、キャラメルの6種。いちごが入った6個入りと2種類あったけど、フランボワーズとピスターシュが好み。銀座三越にカフェが出来たころ、湿気が多い日本では作れないからモナコから空輸と聞いていたけど、今もそうなのかな。
２０２１年１月３０日
香林坊大和８F
クールアンプラント４３２０円。左上がレノワゼットキャラメリゼ（ローストしてキャラメリゼしたヘーゼルナッツのミルクチョコレート）、右上がレノワドゥペカン（キャラメリゼしたピーカンナッツ入りのミルクチョコレート）真ん中のハートがクールフレーズ（イチゴ風味のチョコレート）、下がプラリネノワゼット（ダークチョコレートでコーティングした、キャラメリゼしたビスキュイ入りのヘーゼルナッツのミルクプラリネ）。
２０２１年１月３０日
金沢市朝霧台
カヌレ、ロシアンティ。ビスケット生地のカスタードシュー、カフェオレ。テイクアウトでいつも店頭にないのでオーダした全粒粉のスコーン。これがコンフィチュールやクロテッドクリームが無くてもおいしい。
