サロン・ド・シェヌウ

２０２５年３月２日

金沢市大桑

チェリーとベリーのクラフティとエスプレッソ、バスクチーズケーキとカフェオレ。ちょっと小さくなったクラフティでもおいしい。他店でのクラフティは甘味を控えてあるのかベリーの酸味が強くてあまり好みじゃないのだけれど、こちらのクラフティはしっかり甘くてチェリーとベリーがたくさん入っている。バスクチーズケーキも胡桃が入った濃厚なケーキでおいしかった。薪ストーブはこの日火が入っていたが暖かかったせいか熾火が付いている状態。