２０２２年２月２０日
金沢市疋田
元のバインミーのお店から１月にオープンしたウミネコパーラーの疋田店に初めて伺った。大きなかき氷は奥様にしか作れないらしく、石引にご夫婦でいらしたときは１４００円前後で奥様が作ったかき氷が提供されていたけど、石引はご主人、疋田は奥様となり石引店は小さな分リーズナブルな価格設定になっていた。で、こちらは大きいので価格帯はお高め。でも、こころもち小さく感じるのはお店を大きくした分経費もかかるというところでしょうか。柑橘とチョコ１４５０円と林檎シナモンミルクティーパイ１４００円。チョコの中にはピスタチオの実とピスタチオソース、柑橘のコンフィチュールも入っておいしい。林檎シナモンは上に甘くないパイがたっぷり、林檎のしかっとしたシナモン風味のコンフィチュールこれ好き。ミルクティーのソースも甘すぎずアップルパイを食べているようだけど氷だもの軽い。ケーキのような風味でおいしい。駐車場は４台になったけど夏は大変だなと心配。
２０２２年２月２０日
イオンモール白山２F
選べるDin`sセットサラダ、選べる小龍包、お好きな麺or飯で、海老ワンタン麺と麻婆豆腐丼と羽根つき焼き小龍包と蒸し小龍包をチョイス。麺と飯は６種類からのチョイス。金沢駅のクロスゲートにもお店があるけれど、こちらはショッピングセンター内にあって家族連れが多い。サラダは蒸し鶏入りのごまドレッシング、醤油ベースのスープにプリッと海老ワンタンはたっぷり海老が入っていてなかなかおいしかった。羽根つき焼き小龍包にはピザカッターが付いてきて羽根をカットして辣油と特製味噌を付けて頂く。焼き餃子感覚だけど肉汁はじゅわっと。麻婆豆腐も辛すぎないけど後口が痺れを感じるお味。飯には卵スープが付いて蒸し小龍包は添えられた生姜の千切りと黒酢をかけて頂く。こちらも食べ方を気をつけないと中のスープが飛びます。セットの種類が選べてよかったですよ。
２０２２年２月１９日
金沢市野田町
淡雪と言う白いちごのタルト６２０円と大将季（だいまさき）と言う柑橘のタルト５４０円いずれも希少価値が売りのタルト。タルト台は同じで果物が違うだけの感じ。で、肝心の果物は白いちごはうす甘い感じだし、大将季は酸味も甘みも個性のない果物。フルーツ屋さんだから仕方ないけれど。最近、オムレットとかは作らないのかな。
２０２２年２月１９日
白山市鶴来今町
ピスタチオのバスクチーズケーキとコーヒー。日曜定休だったのが今は水・木らしい。駐車場もお店の前の駐車場の奥が使えるようになったようです。最近、行きつけのカフェが蔓延防止でイート・インお休みで新しいカフェを探索中。
２０２２年２月１９日
金沢市平和町
パークサイド平和台002テナントが入る一角にあって６０日間熟成させたステーキ、熟成肉１５０g１１８０円。昔、喫茶店だったらしくビルの中と外に入り口のドアがある。熟成肉１５０gでこの価格帯なのでどうかなと思いながら伺ったけれど、こちらの人気はカレーらしい。肉はたっぷりでグリルでレアに焼いてあってサラダもたっぷりのワンプレート。ステーキソースと塩コショウをつけていただく。お店はUber Eatsに登録されているらしく注文が入っていたよう。
