思い出すことなど Part.2

以前のブログは
http://macaronandchocola.tea-nifty.com/fondant/

gemutlich(ゲミュートリヒ)

2024年12月13日 20時57分01秒 | 食べる(ケーキなど)石川

2024年12月13日

金沢市泉野出町

 モーニングはスクランブルエッグなしが800円、スクランブルエッグ付きが1,000円。入っていくとドイツ人のご主人から何か訊かれる。ドイツ語でイートインか持ち帰りかということらしいが初めて行ったので全然わからず、何度か聞き直したら日本語で「持ち帰りですか?イートインですか?」と言ってくれたのでようやくわかった。パンはかぼちゃの種の入ったものにした。生ハム、山羊のチーズ、バター、トマトのジャムが付いた。飲み物はブレンドコーヒーを選択。トマトのジャムが思いがけず美味しかった。朝8時20分ころに入り9時ころに出たが、平日だったせいか客はほかに持ち帰りの人が一人来ただけだった。前回と価格は同じ。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

エルパソ

2024年12月08日 01時05分12秒 | 食べる(ケーキなど)石川

2024年12月8日

金沢市東山

この日最後の和栗のモンブラン「峰」とモンブランとコーヒー。やっぱり、人気は峰ですね。さっぱりと和栗が香るおいしいモンブラン。つくりは同じ粉砂糖が入ったダックワーズ生地に生クリーム、マロンクリーム、栗の渋皮煮。食べ比べると違いが判る。どっちもおいしい。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

エバンス

2024年12月08日 00時59分57秒 | 食べる(イタメシ)石川

2024年12月8日

金沢市尾張町

おまかせ5品盛り合わせ(セロリのスープ、赤ワイン煮込みの豚肉のブルスケッタ、カポナータ、きのこのパイ、自家製ハム)といつもとちょっと違う大羽イワシのマリネサラダ。パスタはタリオリーニムール貝とミニトマト+330円、メインは豚ほほ肉とりんごの煮込み、りんごとゴルゴンゾーラのタルトとマキアート、パネトーネクラシコとザバイオーネ+150円とエスプレッソ。りんごとゴルゴンゾーラのタルトはめちゃゴルゴンゾーラで好み。ザバイオーネはマルサラ酒の入ったカスタードのようなクリーム。少しオーブンで焼いたパネトーネに絡めてマルサラ酒の香りがしておいしかったですよ。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

お茶とお菓子のアトリエ ha+co

2024年12月07日 00時56分46秒 | 食べる(ケーキなど)石川

2024年12月7日

かほく市横山

ピスタチオとピーカンナッツのリッチケーキ420円とX’masTEA2024のストレートティ520円。リッチケーキはその名の通りしっとりとピスタチオの香りがリッチでしっとり。テイクアウトに粉のおいしさを噛みしめるほどにおいしい全粒粉のスコーン250円。少しバターが入っているものの全粒粉のスコーン好みです。X’masTEAもほんのりローズで市販のX’masTEAより上品で好き。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

讃岐饂飩 宏之輔

2024年12月07日 00時42分25秒 | 食べる(蕎麦・うどん)

2024年12月7日

金沢市田上町

宏之輔スペシャルぶっかけ1550円とかき揚げぶっかけ1000円。宏之輔スペシャルってかき揚げととり天がダブルで入っている。かき揚げは蕎麦だけどみたきをほうふつとさせるピラミッド型でトップにはプチトマト。南瓜やさつま芋、人参など芋類が多いのでほくほく系。とり天は火の通りがよいように薄くの伸ばして青のりのとり天と普通のとり天。意外とがっつりだったからとり天のぶっかけとかき揚げのぶっかけをシェアしてもいいかなと。11時15分開店だけど11時ころに行っても2巡目でした。回転が速いから30分待って席に着けたけど開店前からかなりの待ちです。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする