世界一美味しい食べもののマチ

世界一美味しい食べもののマチ

世界百ヵ国を回ってきた環境保護運動家の話を聞いてきました。お話自体は大変勉強になりましたが、質疑応答の話が衝撃的でした。

それは「世界中を旅してどこの食べ物が一番おいしかったですか」という質問に「日本、それも北海道の食べ物が一番おいしい」と断言したことです。

普段別に気にもしませんでしたが、この話を聞き自分たちはなんて恵まれているのだろうと、あらためて認識いたしました。

わがマチのお米「ゆめぴりか」は金賞受賞。特産のそばや🍎りんごも、野菜も品質優良です。それだけにもっと美味しさに誇りを持ちたいものです。

農家はコンピュータ機器を組み込んだ機械を駆使してスマート農業が盛んになりドローンを使った作物管理も見られるようになりました。

市内の拓殖短大や東高校は農業技術指導を行っています。小中学校でも農業体験が実施されており、子供達も農業の魅力に触れています。

これからは、お米、野菜、畜産、などに携わっている方々に感謝しながら、もっともっと関心を寄せて誇りに思いたいものです。