まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

雑穀米と目玉焼きの朝ごはん

2016-10-31 12:36:27 | 朝ごはん

雑穀米
みそ汁
(キャベツの外葉、エリンギ)
かぶの浅漬け
目玉焼き
冬瓜のそぼろ煮
りんご


半熟の目玉焼きを ごはんの上に乗っけて、お醤油かけて〜

生卵かけごはんも美味しいけど、生だとちょっと白身がジュルジュルするよね。

なので 卵は、半熟くらいに ちょっと焼いたほうが好きです。
 

シンプルだけど 半熟の目玉焼きを ごはんの上に乗っけて、お醤油かけて〜が、私が一番好きな 卵の食べ方です 


金目鯛の麹漬けの夜ごはんと 悪魔のラスク

2016-10-31 07:46:09 | 夜ごはん

ごはん
みそ汁
(キャベツの外葉、エリンギ)
かぶの浅漬け
金目鯛の麹漬け
冬瓜のそぼろあんかけ煮
厚揚げの生姜醤油焼き
りんご、新高梨
 

冬瓜のあんかけ煮と 厚揚げが大好物の息子が「今日は ごちそうだ」と言っていて、笑えた(笑)

 

食後に、 

「ミニワン」の量り売りの バターシュガーラスク
紅茶
 

お友達とランチに出かけた時に「コレ、すごく美味しいよ」の言葉につられて買ったドンクの「ミニワン」のバターシュガーラスクです。

量り売りなので、少量から買えます


フランスパンに、バターと お砂糖がたっぷりの、カリッカリのラスク。

もうね、美味しくないわけがないよね!!

買った分、全部食べちゃいそうだったけど、頑張って頑張って 残した。


夜中に帰って来たダンナが 残りを見つけて、がさごそと食べていた。

ダンナも止まらなくなっちゃって、「なんだこれ、うま過ぎるな! 悪魔のラスクだな!」だって(笑)