まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

実家から 冬野菜が ♪

2020-01-27 08:21:42 | 実家の父のお野菜

静岡の私の実家の父が、お野菜を送ってくれました。

父が 手広く(笑)趣味でやっている畑の お野菜です 

今回 大きな段ボールに たくさんの種類のお野菜が入っていたので、写真に収まり切らず、2枚に渡っての ご紹介です。


まずは 1枚目〜

左上から時計回りに、丸葉春菊、リーフ類、新玉ねぎ、レタス、キャベツ、カリフラワー、春菊。


春菊はね、2種類入っていて、

普通の春菊と〜


丸葉春菊。

丸葉春菊は葉っぱが丸い春菊で、苦味が少ないのでサラダにもいいそう。


確かに、春菊特有のギザギザが穏やかな感じ。

「加賀野菜」にも認定されているとか いないとか?


リーフ類もたくさん。

左から、ロメインレタス、サニーレタス、名前わからないけどサニーレタスの葉っぱが丸い感じのヤツ、サラダ菜。


これは 新玉ねぎ。

毎年 新玉ねぎは もっと遅い時期に取れるそうなんだけど、今年は植えたのが少し早かったのもあるけど、もうこんなに大きくなっていたそうで。

「暖冬で暖かかったから、成長したのかなぁ?」と言ったら、そうかもなぁ と父。

あと 2枚目ね〜

左上から時計回りに、にんじん、大根、紫大根、ブロッコリー、ビーツ、黄色いにんじん、大浦ごぼう。


大浦ごぼう ってのが、ちょっと珍しいかな

普通のごぼうよりも、太くて丸いの。

煮物に適してるみたいです。


あとは父の大根で 父が作った「たくあん漬け」

無農薬大根で作った たくあん漬けなんて手に入らないから、貴重だし嬉しい〜

この たくあん、ちょっと甘めで私好みの お味なんです


無農薬の貴重な お野菜がたくさんで、本当に嬉しい 

大事に食べます。

お父さん、いつも 本当に ありがとう〜

まだまだ寒いので、元気でいてね。