簡単ちらし寿司
(いなだ、厚焼き卵、のり、ごま)
あら汁
(いなだのあら、大根、にんじん、白菜、ネギ、生姜)
油揚げと水菜の煮浸し
手羽元と大根の煮物
みかん
1匹買って、お刺身用に さばいてもらった「いなだ」
残ったので、お醤油に漬けて づけにしておきました。
ごはんを酢飯にして、づけにしておいた いなだ、市販の厚焼き卵、のり、ごまで、簡単ちらし寿司に〜
いなだは「あら」も もらって来たので、下処理をして、あら汁に。
お魚のダシが出て、美味しい あら汁でした
あとは、父の水菜で煮浸し。
水菜 もらってから10日も経ってるけど、まだピンピンしてました。
三連休を楽しみにしていたけど、今日でもう終了。
のんびり出来て良かったけど、あっという間でした。
早いわ〜