ばあばの玉手箱

覚えておきたい貴重な知恵。超簡単料理。旅行、マイガーデン、日々のつぶやき。等いろいろです。

ひとり生活応援メニュー『かぼちゃでサラダやグラタン』

2018年03月15日 | ひとり生活応援メニュー


簡単すぐ出来る「かぼちゃサラダ』
レンジでチンして、熱を加えるだけで、
カボチャが、すぐ調理出来るようになる。


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まず、カボチャを🎃。すぐ調理出来るようにする。

洗って、皮をむく。


細かく切る。
容器に入れて、水を、少し入れる。(大さじ1 位)


レンジで4〜5分、チンする。
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出来上がったものを、サラダやグラタンに使う。

カボチャサラダ
食べれるようになったカボチャを、容器に入れ、
らっきょ酢や調味酢の、味のついた酢を、少し入れる。
マヨネーズを、多目に入れて、つぶしながら混ぜると、出来上がり。

グラタンに
グラタンの、具材として使う。