先日、テレビで、
納豆にオリーブオイルを混ぜて食べると、
効果が倍増すると言っていた。
思い出して、食べてみた。
私の場合は、いつもの様に、納豆＋もろみ味噌＋オリーブオイル。
オリーブオイルが、全然、邪魔しない。
むしろ、滑らかで、おいしい。
今更ながら、効能をしらべてみた。
❶ 血液サラサラ効果
❷ 骨を丈夫にする効果
❸ 便秘解消効果
南イタリア食材ブリッジズ オリーブオイル納豆が注目される３つの理由 より
体に良いことがいっぱいで知られる納豆。
その納豆が持つ効能とオリーブオイルの効能は似ているところが多いのをご存じでしょうか。
しかも一緒に食べれば効果も倍増！せっかく体に良いものなら、
効果を最大限に引き出して美味しくいただきたいものですよね。
と、記事には書いてある。
❶血液サラサラ効果
ビタミンK２（納豆の成分）はカルシウムが骨になるのを助ける働き
オリーブオイルはカルシウムの骨への吸着を高める作用と、ビタミンK２の吸収効率を上げる働き
❷ 骨を丈夫にする効果
ビタミンK２（納豆の成分）はカルシウムが骨になるのを助ける働き
オリーブオイルはカルシウムの骨への吸着を高める作用と、ビタミンK２の吸収効率を上げる働き
❸ 便秘解消効果
納豆は理想的なバランスの豊富な食物繊維とビタミンやミネラルを豊富に含有
オリーブオイルは、腸内での便の動きをスムーズにし、自律神経を整え腸の働きを活発にする働き
参考に
南イタリア食材ブリッジズの
オリーブオイル納豆が注目される３つの理由
忘備録。