ひとり生活応援メニュー『魚の焼き方』 2018年03月06日 | ひとり生活応援メニュー 面倒だけど、魚も焼いて食べたい! 簡単!すぐ出来る『魚の焼き方』 フライパンに、オリーブオイルを、少し入れて、焼くだけ。 ビックリ、上手く焼けるから。 オリーブオイルが無ければ、普通の油でいい。 焼き方のコツ ① フライパンを強火で熱し、オイルを入れる。 ② 魚をフライパンに入れたら、中火にする。フタはしない。 ③ 片面焼けたら、裏返して、焼く。 ④ 焼きすぎないよう、気をつける。 追伸 ❶ 食べた残りは、すぐに、紙できれいに拭き取って、捨てる。 トイレットペーパーを、台所に置いておくと便利。
パネルが出来た『日本の伝統技術を紹介できるかな?』 2018年03月05日 | 趣味・仕事 お気に入り生地の、ファブリックパネルが出来た。 なかなか良いのが出来た。😅自画自賛。 日本のおみやげを、作ろうと、思っているんだけど・・・ 着物生地を掛け軸風に、作っていたけど、 外国からのお客様には、馴染みがないのかな? 反応が、あまり良くない。 今回は、日本の染めの技術を! と、形は、ファブリックパネルにしてみた。 重さは、わずか150g 弱。 押しピン2つで、どこにでも飾れる。 今日から、お店に飾ってみよう。 反応は、どうかな〜? 生地以外は、手作りなのだ〜。 まだまだ、熟練の必要を感じる。 横からみた所 枠作り 裏は、マスキングテープで処理