ミートソーススパゲッティとサンマの蒲焼

今日の昼食です。



・ミートソーススパゲッティ
　　　合い挽きミンチ（２４６円）
　　　タマネギ
　　　ニンジン
　　　セロリ（１００円）
　　　トマト（１９６円）
　　　ニンニク
　　　塩、コショウ、小麦粉、赤ワイン、トマト水煮缶、パルメザンチーズ
　　　オレガノ、バジリコ、ブイヨンの素
　　　スパゲッティーニ
　　　パルメザンチーズ
　　　パセリ

トマトペーストが切れてたーーーー
水煮缶を使ったけど、色が薄いわね。
食べて変わらなかったけど、やっぱりもっと赤い色のほうがおいしそう～




今日の夕食です。
生のサンマが安かったので計画も立てずに買ってしまって、さて、困った！
お魚が重なりすぎました。
冷凍しましょう～
で、今日の出番になりました。



・サンマの蒲焼
　　　生サンマ（１０５円）
　　　小麦粉
　　　しょうゆ、酒、ミリン、砂糖、山椒

　　　キャベツ
　　　酢、砂糖、酒、だしの素、タカノツメ

塩焼きばかりじゃぁね。
たまにはいいかな？と思ったけど、塩焼きがやっぱり一番おいしいわ





・パプリカのマリネ
　　　パプリカ（１５８＋１５８円）
　　　マイタケ（８８円）
　　　ゴーヤー（６４円）
　　　オクラ（３０円）
　　　アスパラガス（２６円）
　　　塩、コショウ、ドレッシングビネガー、バルサミコ酢
　　　エクストラヴァージンオリーブオイル、砂糖

アスパラが見えませんけど、野菜室に１本残ってたので使いました。
細っこいのだったから余計存在感なし
きのう、バルサミコ酢のことを考えてたから、今日食べたくなって（単純）





・枝豆ご飯
　　　茶豆（２４８円）
　　　もち米
　　　塩、酒、こぶ茶

・味噌汁
　　　ジャガイモ
　　　タマネギ
　　　アゲ

買って３日になる枝豆、早く使ってしまわないとね。
でも、薄皮をむいたら黄色い色のがたくさん。
ん？熟しすぎ？鮮度が悪い？こういう品種？
いつもの茶豆はもっと緑がきれいなのにな～
しかし！
茶豆は高い！！
１袋２９８円！
でも、誘惑にかられて買ってしまうんだな・・・・

お味噌汁もネギを切らしてて見た目悪いな～
ワカメはこのお味噌汁には合わなさそう。