外食＆マナガツオの塩焼き

今日の昼食です。











・外食（中華料理）

妹が母のところへ来たので夫も交えて久しぶりに外食しました。
これはおかゆのコースなのですが、別に「よだれ鶏」というのを注文したのに写真忘れた…
最初の前菜が一番美味しかった、私はね。
3つ目は大根餅と海老の春巻きです。
前回もおかゆの薬味のザーサイが美味しかった。
市販の瓶詰のようでなく、フレッシュなザーサイを使ってるのかな？




今日の夕食です。



・マナガツオの塩焼き
　　　マナガツオ
　　　塩
　　　
非常に上品で旨味のあるお魚ですが、たまにしかない上　通常は高級。
でもこの日のはこれが580円、ま、多少は高い……
美味しくいただきました。





・ヒジキの煮物
　　　ヒジキ
　　　レンコン
　　　アゲ
　　　タカノツメ
　　　ごま油
　　　だし汁、砂糖、酒、しょうゆ

少し残ってたレンコンも入れて～
写真は2人前です。





・胡瓜とがごめ昆布の浅漬け風
　　　キュウリ
　　　　塩
　　　梅干し
　　　がごめ昆布
　　　タカノツメ
　　　水、砂糖、ユズ果汁、塩

がごめ昆布の粘りはすごーーーい。
写真は2人前です。

あとは、ナス、青ネギのお味噌汁でした。
お昼が中華だったので夕食は超さっぱり。
中華も油ゴテゴテじゃなかったけどね。