きつねうどん＆牡蠣フライ

今日の昼食です。



・きつねうどん
　　　アゲ
　　　　だし汁、砂糖、酒、しょうゆ
　　　生シイタケ
　　　天かす
　　　青ネギ
　　　だし汁、しょうゆ、塩、酒、みりん、砂糖
　　　冷凍うどん
　　　一味

冷蔵庫に天かすがあったので入れました。

天かすだけのおうどんもあるんだけどね。




今日の夕食です。



・牡蠣フライ
　　　カキ
　　　　塩、コショウ
　　　　小麦粉
　　　　卵、水
　　　　パン粉
　　　キャベツ
　　　ウスターソース、レモン汁

昨日、カキをたくさんいただきました。

食べ切れないので息子宅へおすそ分け。

夫も私も牡蠣フライにタルタルソースはどちらでも派なんです。

レモンソースが好き。

何が何でもタルタルソース必須という方もいらっしゃるでしょうね。





・コンニャクとシシトウの炒め煮
　　　コンニャク
　　　　塩
　　　シシトウ
　　　タカノツメ
　　　ごま油
　　　だしの素、酒、しょうゆ

コンニャクの下の塩は下ごしらえの塩です。

写真は2人前です。


あとは、レタス、アゲのお味噌汁でした。

お味噌汁にレタス、なかなかおつです～