サンドイッチ＆湯豆腐

今日の昼食です。



・サンドイッチ
　　　ハム
　　　チーズ
　　　バター
　　　タバスコ

　　　キュウリ
　　　　塩
　　　卵
　　　　白だし
　　　
　　　海老のパン粉焼き
　　　レタス
　　　パン粉焼きのソース

　　　食パン

今日のお昼は一人でした。

今日はお弁当の日。

お弁当と言ってもサンドイッチなんですけどね、写真は私用。

一つはクロックムッシュ、もう一つは昨日の海老のパン粉焼きをはさんで、あと一つはだし巻き卵です。

写真で見るとそうでもないけど、3切れ食べ切れなかったわ。

4時半ころ夫が寝室に入ってきたので目が覚め、思い返したようにトイレに行ったけどなかなか帰ってこないな…と思って、うつらうつらしてた。

すると夫が私のおでこに手を当てたので目を開けた。

4時半からそんなに時間たってない、5時くらい？と思った。

何で手を当てたかというと、なかなか起きてこないので調子が悪いんじゃ？と思ったそうです。

で、時計を見たら…

うっそ！！！！！！！！　　8時半！！！！！！！！

9時半までにお弁当を作らなきゃいけないのに、もう飛び起きたわーーーー

朝のいろいろすることをすまして、自分の朝食を食べると30分くらいかかる。

大急ぎでお弁当作り。

はぁ～何とか間に合った。

しかし、4時半から寝たと思ってないのに。

これは幸せなこと？かな？？？




今日の夕食です。



・湯豆腐
　　　豆腐
　　　生シイタケ
　　　エノキダケ
　　　昆布
　　　青ネギ
　　　ぽん酢、一味

おしょうゆ・みりん・酒のタレにしようかと思ったけど、結局ぽん酢になったわ。

本来湯豆腐はお豆腐だけなんですけどね…





・ほうれん草とベーコンのソテー
　　　ベーコン
　　　ホウレンソウ
　　　塩、コショウ

ほとんどしたことがないかもしれない。

ココットはいつだったかしたけどね。

懐かしいシンプルメニューです。

個配で買ったベーコンが厚切りで美味しい。

写真は2人前です。