おにぎり＆ローストビーフ

今日の昼食です。







・おにぎり
　　　梅干し
　　　海苔

・だし巻き卵
　　　卵
　　　だし汁、白だし

・大豆モヤシのナムル
　　　大豆モヤシ
　　　　塩
　　　ゴマ、砂糖、塩、酢少々、酒、ごま油

今年の年末年始は何もしない、と考えてたけど、やっぱり罪悪感？慣習に沿って？洗濯や掃除を押し詰まってから始める羽目になった…

ということで、お昼は何か買ってもと思ったけど、家にあるもので。

いつもよりおにぎりが大きかったので数が少なめ。

これと昨日の切り干し大根の残りとでした。




今日の夕食です。



・ローストビーフ
　　　ローストビーフ用もも肉
　　　　塩、コショウ
　　　牛脂
　　　クレソン
　　　タマネギ、ニンニク、赤ワイン、しょうゆ、砂糖、バター

何で見たんだったかな…インスタだったかも。

簡単に作れて美味しいとあったのでやってみた…

ん……これはお肉がよくなかった？理由がわからないけど、ソースが変な味する。

もう少し脂があったほうがよかった牛肉。

無料でいただけた牛脂（お札くらいの大きさがあった）をひっつけて湯せんしたけど、いまいちの味。

値段はしっかり高かったけどね…

書いてる通りの材料で作ったソースだけど、今まで味わったことがない味がする。

上に書いてないけど、ハチミツを入れてみたけど、その味はなくならなくて。

私の舌だけでなく夫も同意見だから間違いない。

結局おしょうゆやポン酢で食べました。

写真は2人前です、でも半分くらい残ったわ。





・サラダ
　　　レタス
　　　キュウリ
　　　トマト
　　　ハム
　　　ドレッシング

ということで、サラダの売れ行きは上々（笑）

写真は2人前です。





・コーンスープ
　　　出来合い

お肉を買ったのが高級スーパー、そこで売ってる出来合いのコーンスープも買いました。

滑らかさはすばらしいけど、私がコーン缶で作るスープの方が私の口には合ってる。

年末にいい勉強をしたとしておきましょう。