小平マナのブログ

東京都小平市で自然食品のお店をやっています。
趣味は料理と写真、日々の出来事をブログに綴っていきたいと思っています。

今日のこだわり玄米弁当

2013年10月11日 22時51分26秒 | 食・レシピ

今日は真夏の暑さ
お弁当まだまだ心配ですね

今日の玄米弁当
玄米はもっちり秋田こまちです

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ベジミートローフ
ポテトサラダ
人参のオレンジピールと
オレンジジュウース煮
シイタケのソティ



デザートはリンゴと洋ナシのタルト
高野豆腐の含め煮

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ワカメときゅうり・れんこんの酢の物
ポン酢と柚子の粋で和えました

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今日のデザート
リンゴと洋ナシタルトレシピ

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りんご、洋ナシを塩とレモン汁、ひたひたの水で煮る。

小麦、レーズン、シナモン、アーモンドプードル
重層を豆乳で混ぜ型に流しフルーツを並べて焼く

※詳しくはお訊ねくださいね