小平マナのブログ

東京都小平市で自然食品のお店をやっています。
趣味は料理と写真、日々の出来事をブログに綴っていきたいと思っています。

マクロビ玄米弁当 

2013年10月18日 20時33分33秒 | 食・レシピ

こんにちわ自然食品のマナです

今日の玄米弁当

洋風手鞠寿司
人参(蒸し人参)
秋ナス(焼いて)
キャベツ(コールスロー)を乗せて

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ハーブはセルフィーユとディルを
おしゃれに飾り、ピンクペッパーも可愛く

メインはスパイス豆腐

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パプリカ・クミン、黒ゴマ、くず粉をまぶして
こんがり焼きました

デザートはマンゴーと
豆乳ゼリーです
粉寒天で固めました。

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カボチャのココナツミルク煮
きんぴら、ひじきの煮物、生春巻きサラダ等々

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ボリュームありすぎかな

今日も良い一日でした