こんにちわ
自然食品のマナです
またまた台風が
日本列島に大きな影響が
予想されていますね
どこにも被害が出ないことを
願ってやみません
今夜のメニュー紹介です
キャベツと厚揚げの
梅生姜炒め
※最初に厚揚げに焼き色をつけ
油を足してキャベツを炒めると
厚揚げに香ばしさがプラスされ
ワンランクのおいしさになります
(料理研究家、奥薗さんレシピ参考）
味付けは
（梅干し、生姜、醤油、みりん、片栗粉、料理酒）
のこのこ汁
色々なキノコの汁ものです
出し汁にキノコ、カブ（大根）、里芋，ニンジン等
柔らかくなったら醤油味と片栗でとろみをつけます。
根菜とキノコたっぷり
薄味が美味しいですよ。
さっぱりレモン味の漬物
キャベツ、きゅうり、人参
塩で軽くもみ
レモンだけで味をつけます。
30分くらいで味がしみてます
キャベツ,ニンジン、きゅうりが
あると作ってしまいます
簡単なのでぜひ作ってみて下さいね