小平マナのブログ

東京都小平市で自然食品のお店をやっています。
趣味は料理と写真、日々の出来事をブログに綴っていきたいと思っています。

もちもち蓮根餃子 雪の後の青空

2016年01月18日 19時40分28秒 | 食・レシピ

こんばんわ自然食品の店こだいらマナです

今日は朝から大雪
今日は父の公立病院の予約が8時30分に
入っており外を見てびっくりしました。
タクシー会社どこも予約でいっぱいなので
急いで駅に向かいタクシー乗り場で並びました。

運転手さんにお願いして自宅まで父を迎えに行き
無事に病院の予約時間に間に合いました
本当にありがたかったです。

今日は朝からどこも交通がマヒして
大変でしたが午後から晴れてきたので
雪もだいぶ溶けてきました

午後3時ごろの青空

三日月もキレイでした
店の後ろから見上げた空です。

今日の献立

もちもち蓮根餃子


蓮根・ニラ・白菜・シイタケ・白菜・大豆ミート・生姜
適量を全部みじん切りにして味付けは
醤油・ゴマ油・塩コショウ・ベジ中華だしの素



餃子の皮は小麦粉と塩のみ国産小麦100%使用


ひだをつけづに包みました。

今回使ったおもな材料です。

※有機蓮根(佐賀産)
※オーサワベジ中華だし
(砂糖、化学調味料不使用)8袋409円

※餃子の皮 25枚 237円
国産小麦100%(エーエフシー)
原材料 小麦・食塩

商品について詳しくはお問合わせくださいね

  http://kodairamana.sakura.ne.jp/

 今日も静かに暮れてゆくのでした

雪の後の空気はすがすがしく
気持ちがよかったです