✾マリルのらく・ベジ・ライフ✾

野菜情報をはじめ、作りおきおかず、おつまみ、息子のお弁当などを発信!

「ブーケレタス専用ドレッシング」

2017-02-26 16:15:51 | 日記
2月のサラダは「ブーケレタスと新玉ねぎ」でした。
ほのかに甘く葉がやわらかで、普通のレタスと比べて
β-カロテン含有量が約5倍もあるブーケレタス。

それに店頭でも出回りはじめた、みずみずしい新玉
ねぎを加えたサラダに「ブーケレタス専用ドレッシング」
をかけてお出ししました。

ナッツの香ばしさとクリームのコクがサラダと相性抜群!
お客様にも大変喜んでいただけました。

ドレッシングは、イトーヨーカドー市原店・八千代店・
四街道店・浦安店、市原市牛久のTマートなどで買える
そうですよ。

もちろん、ブーケレタスを開発した「葉っぱや」のホーム
ページからでも購入可能。

マンネリ化しがちなドレッシングですが、いろいろ試して
みることをオススメします。

新「らくベジ・ちょい飲みセット」

2017-02-26 14:59:27 | 日記
2月より「らくベジ・ちょい飲みセット」をメニューに加えました。

ちょい盛り3点 + アルコール1杯 = 950円

ちょい盛りの内容はお任せとなります。
前回は下記の3点でしたよ。
●肉じゃが
●菜花の辛子醤油あえ
●ピリ辛えだ豆

ちょっと飲みたい! そんなときは、ぜひお試しくださいね。

2月17日のワンプレートメニュー

2017-02-21 22:45:47 | 日記
●漬けマグロのさっくり竜田揚げ or 豚肉の大葉チーズinくるくるステーキ
●ブーケレタスと新玉ねぎのサラダ
●里芋と京ニンジンの煮物
●焼きカボチャとピーナッツのハニーマスタードあえ
●バジル香る野菜あんの茶碗蒸し
●冬瓜とジャガイモのスープ
●漬物(きゅうり、大根、にんにくの芽)
●冷奴

*野菜量:魚プレート=約360g 
       肉プレート=約360g 
(当店ではイモ類やキノコ類も野菜として、スープは総量で計算しています)

*本日の野菜:ブーケレタス