✾マリルのらく・ベジ・ライフ✾

野菜情報をはじめ、作りおきおかず、おつまみ、息子のお弁当などを発信!

スイートコーンのゼリー寄せ

2017-07-31 17:45:29 | 日記


前回のワンプレートメニューでお出しした「スイートコーンのゼリー寄せ」。

前菜にもなるし、おやつにもピッタリの一品です。
松の実、クコの実、カボチャの種を散りばめてカラフルにしてみました。

プル~ンとした口当たりなので、暑い今時期にオススメです!

7月21日のワンプレートメニュー

2017-07-22 21:35:22 | 日記
●鮭と夏野菜のホイル焼き or ピーマンの肉詰め
●水菜とひじきのミックスサラダ・ミニトマト
●スイートコーンのゼリー寄せ
●ズッキーニのマヨカレー焼き
●大根煮のゆず味噌がけ
●ニンジンのスープ
●漬物(キュウリ、コリンキー、大根)
●冷奴

*野菜量:魚プレート=約390g 
       肉プレート=約370g 
(当店ではイモ類やキノコ類も野菜として、スープは総量で計算しています)

*本日の野菜:ズッキーニ