今日のKAIBENは何点？

今朝もKAIBENを作りましたよ。

メインは焼き鮭。

何点もらえるかしらね？

「肉じゃねーのかよー」
そんな声が聞こえてきそう（笑）

寝不足続きの様子だけど、
しっかり食べてがんばるのよ。

さぁ！今日もKAIBENを忘れず、
気をつけて行ってらっしゃい。

※KAIBEN＝息子の名前＋お弁当の意味
　快便でも買弁でもありません（笑）

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　千葉みなとのレンタルスペース
　ブルーカフェで毎月第3水曜日
　11～16時まで営業しています。
　店名は「カルナカフェ」
　ご来店を心よりお待ちしています。
★∴..∴..∴..∴..∴..∴..∴..∴..∴.★
　「らくベジ・３５０」はお休み中。
　コラボ営業していた占いの
　「開運堂 Two Wings」は
　第2、3金曜に千葉市中央区の
　「まる空間」で鑑定していますよ。

　・鑑定数3万人以上！
　「千葉の母」　悠鈴さん

　・千葉県内･都内イベントで活躍中！
　　ほりのうちたかこさん
★∴..∴..∴..∴..∴..∴..∴..∴..∴.★

重箱に入れると特別感がある

いつものおかずも、お弁当箱に
詰めてみたり、お皿を変えたり
するだけで新鮮なキモチになる。

先週末は重箱に詰めて食卓へ。
ちょっと豪華に見えるのは、
重箱のおかげね！

メニューは、
・ミックスサラダ
　サニーレタス、水菜、ルッコラ
　紫キャベツ、紫ラディッシュ

・トウモロコシ、えだ豆、
　青のり入りだし巻き卵、
　エビとピーナッツのハニー
　マスタードあえ

・モヤシと桜エビのナムル、
　ナスとパプリカの揚げびたし、
　大根と厚揚げの煮物

この他、ニラをたっぷり入れた
餃子をたくさん作りました。

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「ゼブラナス」ってキレイね

紫と白の縞模様が美しく売場でも
ひときわ目をひく「ゼブラナス」。

ふっくらとしていて、
米ナスと同じくらいの大きさかな。

皮は厚めですが、加熱すると
とろ～りとした食感になりますよ。

素揚げにして、刻んだ青唐辛子と
長ねぎを入れた醤油をつけて
食べるのが我が家流！

ただ加熱すると、せっかくの模様が
色あせてしまいます。ちょっと残念。

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日々らく！作りおき野菜おかず

今回の作りおき野菜おかずは
こちらの2品です。

写真左は
新生姜の甘酢漬け豚バラ巻き<仕込み>

写真右は
桜エビ入りもやしナムル

これで数日間は気分的にも
日々、らく～に過ごせそうです。

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今日のKAIBENは何点？

今朝もKAIBENを作りましたよ。

メインは、
北京風焼きそば＆ごはん。

何点もらえるかしらね？

焼きそばの下には、
ごはんも入れていますよ。

私にとっては、
恐怖のダブル炭水化物ですが（笑）

さぁ！今日もKAIBENを忘れず、
気をつけて行ってらっしゃい。

※KAIBEN＝息子の名前＋お弁当の意味
　快便でも買弁でもありません（笑）

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