せっかくの2週連続の3連休も立て続けに日本列島を直撃した台風のおかげで
悪天候どころか、場所によっては甚大な被害を出しており、
自然には逆らえないとわかっちゃいても
『神様っていじわる』
って思ってしまいます。
気持ちの良い秋晴れの休日が恋しいですね!
魚の需要も増えるであろうこの連休続きの
「シルバーウィーク」もこの台風の影響で、近海物は結構な影響を受けておりますし、
また何と言っても売れ口の大きく影響を及ぼしてくらます(><)
それでも「連休は連休!」
たいして在庫も持っていなかった私・・・仕入れないという選択肢がございません(T0T)
もちろん近海物には期待できないので頼みは輸入物となりますが、
今日に限ってインドは品薄。
かろうじて大西洋ジャンボは普段より本数多かったのですが、まぁセリ前に雰囲気をみると
「こりゃ安くないな~~~」と(^^;;)
というか、間違いなく高いだろ?という感じしかしませんでした。
で、こういう時はもう思い切ってできるだけ若い番号で、普段より「ちょっと頑張った」
値段で仕入れるのが一番、結果上手い事仕入れられると私は考えてます!
で、ちょっと頑張りました~(^^)
大西洋ボストン産の釣りの天然本マグロ!!
ひとつ懸念だったモリ傷も血合いだけで済んでおり、品物も良く、何と言っても
味が美味い大西洋本マグロでした(^^)
やっぱジャンボは「美味い~~~♪」
神様そろそろ、気持ちの良い『秋』お願いしま~す!!(^^)
悪天候どころか、場所によっては甚大な被害を出しており、
自然には逆らえないとわかっちゃいても
『神様っていじわる』
って思ってしまいます。
気持ちの良い秋晴れの休日が恋しいですね!
魚の需要も増えるであろうこの連休続きの
「シルバーウィーク」もこの台風の影響で、近海物は結構な影響を受けておりますし、
また何と言っても売れ口の大きく影響を及ぼしてくらます(><)
それでも「連休は連休!」
たいして在庫も持っていなかった私・・・仕入れないという選択肢がございません(T0T)
もちろん近海物には期待できないので頼みは輸入物となりますが、
今日に限ってインドは品薄。
かろうじて大西洋ジャンボは普段より本数多かったのですが、まぁセリ前に雰囲気をみると
「こりゃ安くないな~~~」と(^^;;)
というか、間違いなく高いだろ?という感じしかしませんでした。
で、こういう時はもう思い切ってできるだけ若い番号で、普段より「ちょっと頑張った」
値段で仕入れるのが一番、結果上手い事仕入れられると私は考えてます!
で、ちょっと頑張りました~(^^)
大西洋ボストン産の釣りの天然本マグロ!!
ひとつ懸念だったモリ傷も血合いだけで済んでおり、品物も良く、何と言っても
味が美味い大西洋本マグロでした(^^)
やっぱジャンボは「美味い~~~♪」
神様そろそろ、気持ちの良い『秋』お願いしま~す!!(^^)