今日はほぼインド（笑）

３連休と3連休の間とはいえ、今日は普段営業していない水曜日。
しかも青果市場は休市。。
まるで第二次世界大戦中の帝国陸軍と海軍のような仲の悪さ（汗）
（ちなみに23日は水産が休み、青果は営業）
買い出しに来ていただけるお客様が一番めんどくさくなっているような・・・

そんな水曜日なので市場の中は朝からガラガラですし、荷も少なく
それでなくても台風の影響で小物類などはかなり品薄だったようで・・・

マグロも近海物は津軽海峡と三陸はちょっとありましたが、本数は少なめ。
大西洋ジャンボはまさに「ジャンボ」なボストンとカナダ産が合わせて4本。
と天然本マグロはやはり少なかったです。
ただ今日はインドが多かったんですよね～～

主にオーストラリア産中心だったのですが、ケープタウンのインドもあり、
まだまだ物も良くてものすごく助かってます（＾＾；；）




明日は大西洋ボストン・カナダ産がまた多めにあるみたいです！
ただ・・・養殖が本当になくって困ってます（＞＜）

『養殖が無い』
って・・・一昔前、というか昨年まででは考えられなかったんですがね～

もう完全に「養殖本マグロ」がしっかりとした地位を築いてます！！
技術の進歩ってすごいですね（＾＾）