キュウリが逃げない

       

いつものようにコーヒーを飲みながらＴＶを見ていたら、

キュウリの輪切りが転がっていかないコツが紹介されていて、

目からうろこ。

丁度夕食に『お箸が止まらないネギ塩キュウリ（こちら）』を

作ろうと思っていたので、早速試してみました。

コツその1　ピーラーで縦にカットし、そちらを下にしてまな板に置くこと

コツその２　包丁は少し内側に向けてカットすること。

この2つでキュウリは転がらないし、包丁にくっつくこともないのよ。

知らなかったなあ。（すごいです。お勧め！）

 

                

晩ご飯は牛肉と糸コンの甘辛煮。

糸コンをたっぷり食べたくて２袋も投入。

大満足～(^^♪

楽しい観察

       

20日ＴＶを見ていたら、ニンジンの再生栽培の話題が。

食べるつもりはないけど、

人参のオレンジと葉っぱの緑がいい感じで、

窓辺にあったらいいかも…と

早速冷蔵庫から人参を出してカットして、

ワイングラスに入れてみました。

捨てるところを使うとか言ってたような気がするけど、

カットして思ったんですが、3㎝も捨てる？（笑）

大分勿体ない（ケチ！笑）。

 

       

一昨日（栽培3日目）、もう可愛い芽が出てきました。

早い！

（ワイングラスですが、何度も倒しそうになって、

割れると悲しいので、無難な小皿に変更しました。）

 

       

そして今日（5日目～）どんどん大きくなってないですか？

もう、毎日水替えが楽しみすぎるんですけど。

しばらく観察日記つけようっと。（嘘で～す。笑）

 

       

今日の晩御飯は鮭のソテー塩レモンソースでした。

塩レモン、たまに使ってあげなくっちゃと思って。

暑い日だったので、さっぱりスッキリ～でした。

 

そうそう、母のコロナ給付金、その20日に振り込まれたと通知が来ました。

秋田市、申請書すらまだ届きませんけど。（笑）

鉢植え日和

       

今日の晩御飯はオムライス。

（ケチャップがどうしても美味しそうに飾れない私。ダサダサ。）

さて、この中に今日の話題の主役がいるのですが…。

それはパセリ。

ほんのちょっとだけど使いたいし、あるとなんとなく格好がつく、

それがパセリ。

だからと言って、そのたびに1束買っても使い切れないで無駄にする、

それがパセリ。

毎年、今頃苗を買ってきて鉢植えして、

風除室で冬を越えさせ、次の年まで使ってきました。

（どうも冬越しは1回しかできない気がするのですが、これって2年草？）

今、有難く使っているのも去年の物で、

中心部なんてもはや大木みたいにニョッキリ。

（こうなると寿命間近？）

 

       

今日は久しぶりに暖かかったので、

昨日買ってきた小さな苗を鉢植えしました。

ついでに夏のソーメン用に青シソも～(^^♪

早く大きくなあれ！

 

       

ついでに庭の様子を見に行ったら、コデマリが満開でした。

 

久しぶりにドライブ

       

朝ご飯を食べながら、

雨続きだから山の緑が綺麗だろうなあ、ドライブしたいなあと…。

自粛解除になっても市内でのランチもなんとなく気持ちが動かず、

かえって県外客がまだ動いていない角館のいつものお店（西宮家）が、

天井も高いし、テーブルの間の空間も広いし、

平日だったら、

いつもの時間に着けば中のテーブルに座っているのは私くらいだし、

（みなさん、お庭の見える広い廊下みたいなところに座っているの。）

手探りの社会復帰（笑）にはいいかもなあとドライブ決定！

マスクするしメガネだし、眉を描いたら準備完了って楽ちんよね（笑）。

予想通り中の席はゼロ名、

しかもいつもよりテーブル席を減らして、

2ｍ（近く？）間隔あけてくれてたので、

日替わり定食のメンチカツを安心して味わうことができました。

外で食べるの、診察で行った盛岡以来だわ。

 

       

西宮家のお庭をパシャリ！

       

木々は青々と生い茂り、つつじも満開でした。

車を止めて写真は撮れなかったけど、山の緑も本当に綺麗でしたよ。

いろいろ怪しい

       

先週スーパーの日用品売り場にドカンと陳列されていたこれ（左）。

「手指を汚れから守る」の下に、

アルコール洗浄タイプと書かれていて、

なんでこんなところに大量にあるんだ？

アルコール系のスプレーとか、最近見たことないのに！と、

手に取ってみたのですが、何％なのかどこにも記載が無く…。

大丈夫なやつ？

まさかスーパーでそんな素性の分からないものなんて扱わないよね？

と迷って、一旦止めたものの、

やはり気になって、「これも出会いものだよなあ。」と買ってきたのですが…。

全力出してもポンプが開けられない（写真よく見て！）。

なんだよ、これ、不良品？としみじみ見たら、

あれ？「MADE IN CHINA」だわ。

で、昨日NHKの帰り、100均で詰め替えのボトルを買ってきたのですが、

移し替える時、もう一度ラベルを見たら、

「アルコール」の記述の後に、小さく小さく「＊」が…。

で、その数行下に「＊清涼剤・溶剤として」と薄く小さく書いてあったのよ。

（老眼気味の私には目を凝らさないと見えないって。）

なんかいろいろ怪しいものを買っちゃったなあ。

 

       

今日は物凄く寒くて3月下旬の気温だったとか。

買い物断念して、冷蔵庫の中の物で晩ご飯。（あ、いつもか？笑）

セブンの鶏団子を使って中華風ピリ辛丼。

（甘み強いぞ、市販品。笑）