メガヒヨ、地引網に参加する

ここしばらくインドア派だったメガヒヨ。
この日曜日は会社の人たちと地引網に行って来た。

場所はメガヒヨ宅から割と近い海岸。
網一回分をまるごと貸切にしてもらった。
めでたく本日は大漁!!
アジとサバとシラス、あとカツオがいっぱい採れた。

写真の謎の魚は巻き添えをくった子。
種類は分からないけど、背びれと腹びれがやたら長い。
他にはくちばしが体長の半分くらいの魚もいた。
いずれも食用にはならず、気の毒なことをした。

お魚がいっぱい採れたところで、調理の始まり。
メガヒヨは包丁部隊への参加を勧誘されたけど、あまりにも大漁なので怖気づいた。
そこは部長さんたちにお任せし、もっぱらバーベキュー焼き係に徹した。

アジは開きで干物、サバはバーベキューのネタ、カツオはタタキにして、
シラスは生で食べて残りは釜ゆでにした。

特にシラスは大人気で、釜ゆでちゃんは干す前にみんなの手が伸び、半分くらいの量になってしまった
シラスの茹でたては本当に美味しい。
口の中ですぐとろけてしまう。

昼間から飲むお酒はただでさえ美味しいのに、採れたてのお魚と秋の気候でますます進んでしまった。
セッティングしてくれた職場の若者くんたちに大感謝である。