めんのほそ道

わたし龍太郎の日々を記録しています。

新蕎麦プラットきすみの@小野

2006-12-23 17:45:24 | うどん・そば
           

今日2軒目はここ、やはり妻は初めての訪問です。2時前に到着しました。混んでいるのも覚悟していましたが、意外に空いていました。ただ「もう、おそばしかできないんですよ」と。いえ、いえ、こちらはおそばさえいただければ、いいんです。妻は「おろしそば」私は前回を同じく「ざるそば」を注文。

           

また、なんにもつけずに食べてみます、おっ、いままでの2回もよかったんですが、今日はそれにもましてそばに毅然としたハリがあります。

           

あきらかに違う、なんだろうと思案していたら、「新蕎麦がね、やっと間に合いましてね」と調理場から出てきた方が教えてくれました。
本来なら12月から新蕎麦を使う予定が遅れて14日からの提供となったそうです。
「新蕎麦、おいしいでしょう?まぁ新蕎麦でなくてもおいしいとは思いますが」なるほど、なるほど。今日来て大正解でした。

           

おみやげに買ったクッキーです、「ふくほの香」は新発売とのことです。

第1回目
第2回目

ここです

ラーメン(小)@西脇内橋ラーメン

2006-12-23 15:26:39 | ラーメン
祝日の今日、こどもたちはそれぞれ別行動、天気もよいことなので妻と2人、でかけることにしました。11時半に出発、45分くらいで西脇市に到着。

       

じぶん時なので満席でしたが、2組ほどがちょうど席を立ったので待たずに座れました。

       

大、中、小のシンプルな構成、麺が2玉、1.5玉、1玉となります。ラーメンができあがるまでにもしょっちゅう客が入れ替わります、人気店ですね。

       

ラーメン(小)550円、丼の文字の通り、この麺のツルツル、シコシコ感と滋養あふれるスープ、たまりません。しばらくしたら、また食べたくなるだろうなぁ。
アップでもご覧ください。