かけうどん ＠ 「柳川うどん」観音寺市

美味しい朝ごはんをいただいて、お昼には念願だった幻の中華そばも食べて、もう始めよければ全てよし？というようなよい調子。大満足なツアーなんですが、その上によんさんは塩江温泉で「親子中華」なる逸品まで。私らはこれを食べると本日終了になるのでパス。せっかく四国に渡ったのですから、うどん一杯の余裕は残しませんとね。

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「柳川うどん」
香川県観音寺市観音寺町甲2814
0875-25-3846
9:00～18:00
（木）休み
このへんです。

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観音寺までやってきました。しっとりとした町並みの中に柳川うどんののれんが揺れています。いつ来てもいい風情です。





メニューはこんな具合です。大中小が選べるのは讃岐ではあたりまえかもしれませんが、ありがたいですね。



よんさんの湯だめ、300円。釜揚を頼んだんですが、午後遅い時間だったので麺茹では終了していたようです。湯だめというのは、いったん茹で→水締め→再度温めで湯ごと提供するものです。



残りの三人はかけ（小）300円です。



茹で置きなので、ピチピチとした活きのよさこそないのですが、ツルリとくる食感と麺の味がしみじみ美味しいです。熱々に温めてたっぷりのダシを張る、美味しく食べてもらおうという気持ちが小さな丼にこめられているのを感じました。ごちそうさまでした。





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