めんのほそ道

わたし龍太郎の日々を記録しています。

きつねうどんと玉子焼き @ 「泉屋」

2012-05-29 11:48:20 | 粉もん
平日に明石にいられることもめったとないので、某有名玉子焼き店に行きましたところ・・・Pがふさがっているどころでなく店前に10人くらいの人たちが。てっきり空いていると思ったんですが休日でもないのに、最近はいつもこうなんでしょうか?
大観橋を渡り直して泉屋に。観光客の方もさすがに歩いてはここまで来る人は少ないでしょうし、それに行列なんてこの町と店の風情には似合いませんね。
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「泉屋」
兵庫県明石市林2-15-15
078-922-8176
11:00~18:00
(火)休み
このへんです。

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うどん、そばと丼ができるようになってからは初めてです。



最初にダシとっくりと小鉢が来ます。



ほとんど同時にきつねうどんと玉子焼きが到着。店前と奥の調理のタイミングがいいですね。



きつねうどん、450円。ふっくらした揚げさんにカマボコ3種に厚焼き玉子。



玉子焼き、20ヶで550円。



ちょっと小ぶりでかたちよく、焼き目がきれいです。



昆布の効いた冷たいダシでいただきます。一口できれいに食べられますね。タコをくちゅっとかむと旨味が広がります。



お店で食べているのは私たちだけ。持ち帰りのおじさんが一人。何本か出前の電話が入っていました。ちょっと近所の人がうらやましかったり。



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