めんのほそ道

わたし龍太郎の日々を記録しています。

手羽先焼き@おウチご飯

2020-06-02 05:00:00 | おウチご飯

これも献立に困ったときの定番。安くて、すぐ出来て美味しい。

作り方は超カンタン、塩をしてしばらく置いた後、水分を取りコンロの魚焼きグリルでだいたい焼けたらスィートチリソースを塗って最後こんがり。両手でかぶりついていただきます。炒りごまを振るのを忘れてました。