ブックオフ伊川谷店の向かいにあるセルフうどんや。もうちょっと西に行くと丸亀製麺西神戸店があるんですが、こちらもなかなか繁盛しています。1玉、２玉、３玉が同価格なのがウリのようで、実際注文口では3玉とかオーダーしている猛者が年齢を問わず結構いて、巨大な丼に盛り上がるうどんは見ものです。私は駐車場が広くて出入りがしやすいところがありがたいです。
冷たいぶっかけうどん、290円税抜です。テボから移す時には１玉が少なく見えますが、丼に入るとそこそこの量があります。
丸亀よりは固めです。で、太め。ここはかけ出汁がセルフなので、途中で2回出汁をかけると、ぶっかけ→ひやあつ→あつあつの変化が楽しめます。ぬくめると急激に柔らかくなるうどんでした。