めんのほそ道

わたし龍太郎の日々を記録しています。

ニラ焼飯@我が家

2022-08-24 00:00:00 | おウチご飯
いつものJA直売所で買ったニラ。100円なんですが、スーパーに売っているのと違って、肉厚で1束の量も倍くらいあります。

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新鮮なので「持ち」もいいんですが、たくさんあるのでこまめに使うことにします。今回は細かく刻んで焼飯に入れました。


刻んでいるとよい香りが立ってきます。ごま油で炒めるとさらに風味がよくなりました。



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