めんのほそ道

わたし龍太郎の日々を記録しています。

冷やし中華@我が家

2024-05-28 00:00:00 | おウチご飯
お昼にミスターバークでしっかり食べたので晩ご飯はサラッとカンタンにすませたいので、冷やし中華にしました。

手間といったらきゅうりを刻んで、薄焼き玉子を2枚作ってカットするくらい。

コレも面倒なときもありますが。

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でも用意したトッピングとお皿を冷やして置く、茹で上がった麺は手早く洗って氷水締めする、など冷たいものは冷たくというのは徹底します。



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